Château d'Aqueria - Tavel 2024

Het Château d’Aqueria, dat zich in één aaneengesloten stuk tussen Tavel en Lirac uitstrekt, beslaat bijna 100 hectare, waarvan ongeveer twee derde uit wijngaarden bestaat en een derde uit bos en garrigue. De wijngaard bestaat uit een mozaïek van terroirs: klei-zandgrond rond het kasteel, kleiterrassen bezaaid met afgeronde keien in het noordoosten en kalkrijke puinhellingen in het oosten. De wijnen combineren diepte, evenwicht en een opmerkelijk rijpingspotentieel. Sinds de overname door de familie Guigal drie jaar geleden maakt het domein een ingrijpende vernieuwing door. Onder leiding van Ralph Garcin, die tevens verantwoordelijk is voor de wijnbereiding bij Château de Nalys, werpt de doorgevoerde herstructurering nu al vruchten af. De laatste jaargangen getuigen van meer precisie, sprankeling en beheersing, waarmee het domein zijn terugkeer bevestigt tot de allerbeste wijnen van Tavel en Lirac.

Licht geparfumeerd met aroma’s van framboos en bosaardbei. Levendige zuurgraad, een minerale toets in de afdronk die licht ziltig is en lang aanhoudt. Een geconcentreerde Tavel-stijl met een verfijnde afdronk. Ik zou deze wijn jong drinken.

Jean Olivier kocht in 1919 het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, met als middelpunt een 18e-eeuws kasteel en een park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez herstructureert de wijngaard volledig: 68 ha in één aaneengesloten perceel, dat vanaf 1984 wordt beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno. Dit toonaangevende domein voor Lirac- en Tavel-wijnen werd in 2022 overgenomen door het huis Guigal, dat hiermee zijn aanwezigheid in de zuidelijke Rhônevallei versterkt.

Tonen van frambozen, bosaardbeien, granaatappel en grapefruit luiden de Tavel 2024 van Château d'Aquéria in, een middelzware tot volle wijn, rond en omhullend, met een gestructureerde middenmond en een lange, kruidige en genereuze afdronk. Deze assemblage van 50 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 10 % Clairette, 10 % Mourvèdre, 5 % Cinsault en de rest Bourboulenc is een klassieker.

Een rijke geur en een romige toets. De smaak is rond, met een aangename alcoholtoets die zich geleidelijk ontwikkelt. Vrij rijk en intens, met een goede structuur en een mooie zuurgraad. Een volle en weelderige Tavel, maar met een goede structuur.

De neus is vol, fruitig en delicaat en onthult aroma’s van watermeloen, geplette bessen en zoete kruiden. De smaak is middelzwaar, heerlijk, goed in balans en soepel. Levendig en smakelijk. Nu al te drinken.

Samengesteld uit 50 % Grenache (rood en wit), 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Clairette, 5% Cinsault en 5% Bourboulenc, heeft de Tavel 2024 een klassieke, levendige robijnrode kleur en biedt in de neus aroma’s van frambozen, gedroogde aardbeien en bloemen, met een vleugje krijtachtige mineraliteit. Hij is middelzwaar, prachtig in balans, met een frisse en geconcentreerde smaak en een mooie afdronk. De cuvée Heritage biedt meer rijkdom, maar blijft al even mooi. Te drinken tussen 2026 en 2029.