Laat u verleiden door de Jaargang van de Tavel van Château d'Aqueria. Deze voortreffelijke rosé, samengesteld uit zes rode en witte druivensoorten, biedt de perfecte balans tussen frisheid en rijpheid en een buitengewoon rijk aroma-palet.
Koop je Aqueria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Jurk met een intense kleur en felrode glinsteringen
Neus
Complex en elegant, met aroma’s van rood fruit (frambozen, zwarte bessen, aardbeien) en kruiden (peper)
Smaak
Gestructureerd en complex, vol van smaak en zonnig, met een frisse en lange afdronk, frisheid en subtiliteit
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rode mul op een bedje van tapenade, bouillabaisse, cary van zeeduivel, kip met kokos, gegrilde lamsbout met Provençaalse kruiden, sint-jakobsschelpen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het domein onderscheidt zich doordat het als enige zich in één aaneengesloten stuk uitstrekt over de Appellaties en Lirac, met een oppervlakte van 65 hectare. De afgeronde kiezels aan de oppervlakte en de zand-kleiachtige ondergrond zorgen voor vrij frisse wijnen, aangezien de wijnstokken minder last hebben van de hitte dan in andere gebieden. De Tavel bevat acht van de negen toegestane druivensoorten in Appellatie; dit is een van de trotspunten van de familie Bez, die met discretie en wijsheid dit prachtige domein beheert, dat met zijn redelijke prijzen een voorbeeld is voor de regio. De wijnen hier hebben een geweldig bewaarpotentieel en worden op bewonderenswaardige wijze complexer, zoals regelmatig blijkt uit verticale proeverijen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Jean Olivier kocht in 1919 het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, met als middelpunt een 18e-eeuws kasteel en een park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez heeft de wijngaard volledig heringericht: vandaag de dag bestaat deze uit 64 ha aaneengesloten grond, die sinds 1984 wordt beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno, inmiddels vergezeld door Raphaël, de vierde generatie. Een vaste waarde in de Lirac en de Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Het kasteel van Aqueria ontstond in de 16e eeuw. In 1920 werd het aangekocht door Jean Olivier, die het tot een naam maakte. Vincent en Bruno de Bez waken vandaag de dag over de landerijen van hun jeugd – maar liefst 66 hectare. Afgezien van de Tavel, een gerenommeerde rosé voor bij de maaltijd, is de rest van de productie, onder Appellatie (zowel rood als wit), vaak interessant.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2025) 91/100 (Jaargang 2024) (Prachtige wijn)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16/20 (Vintage 2024)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2024)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100 (Vintage 2024)
Ontdek andere wijnen van het domein
