21645 klantbeoordelingen

Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Vacqueyras|Rode wijn

3.4/5 (5 klanten)

87-88+/100

Robert Parker

„De Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 is een assemblage van Grenache en Syrah, gerijpt in betonnen tanks. Hij heeft aroma’s van wild, aarde, olijven en munt, en bevat veel tannines. Het zal interessant zijn om te zien hoe hij zich in de fles ontwikkelt. » (Wine Advocate – Robert Parker). De volle rijkdom van de prachtige zand- en leemachtige garrigue van het zuiden van deAppellatie, een prachtige Vacqueyras!

Koop je Brunely wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Brunely

Cuvée

Tour aux Cailles

Jaartal

2012

Benaming

Vacqueyras

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Regio’s

zand- en leemachtige garrigues, ten zuiden van deAppellatie

Wijnbouw

"redelijke" landbouw

Wijnbereiding

koude maceratie vóór de gisting, 3 tot 5 dagen bij 8 °C, maceratie van 21 tot 28 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 24 °C tot 28 °C, pneumatisch persen onder lage druk

Rijping

18 tot 24 maanden in betonnen vaten, daarna 6 maanden op fles

Alcoholpercentage

14,5 %

Oog

een prachtige, diepe kleur met granaatrode nuances

Neus

ontwikkelt aroma’s van in brandewijn ingemaakte vruchten, kirsch en accenten van wild

Smaak

tanninerijk, met een compacte en zijdezachte structuur, een mooie volheid en veel rondheid, een warme afdronk met tonen van kirsch en kruiden

Serveren

bij 14-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij lamsvlees, gegrild rood vlees...

Meer informatie op Domaine de la Brunely

Meer informatie op Vacqueyras

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 87-88+/100 (Goede wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 is een assemblage van Grenache en Syrah die in betonnen tanks is gerijpt. Hij heeft aroma’s van wild, aarde, olijven en munt, en bevat veel tannines. Het zal interessant zijn om te zien hoe hij zich in de fles ontwikkelt.

Beoordeling door klanten

3.4/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. GREGORY V. Gepubliceerd op 05/09/2016

Een mooie wijn met een zeer zachte aanzet – misschien zelfs iets te zacht – die in het midden van de mond wat meer pit krijgt en krachtig afsluit, waarbij hij zijn volle smaak ten volle tot uiting brengt! Een mooie en zeer aangename ontdekking.