_5d8e1db94b345.png)
Le Soula - Trigone blanc N°19 by Le Soula
15,5/20
Bettane & Desseauve
Ook de witte Trigone onderscheidt zich door zijn assemblage van verschillende jaargangen. Deze frisse en volle wijn heeft mooie aromatische nuances in de neus en een verkwikkende smaak. Veel plezier in het vooruitzicht!
Koop je Le Soula wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur
Neus
Mooie aromatische nuances, zeer fris
Smaak
Verkwikkende aanval
Serveren
OP 12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij zeevruchten, vis...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2020) 15,5/20 (Jaargang 2019) (Zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Op de prachtige granieten terrassen op hoogte in de regio Fenouillèdes, ten noordwesten van Maury, hebben Gérard Gauby en enkele partners dit domein gekocht, dat gecertificeerd is voor biologische landbouw. In 2016 verving Wendy Wilson Gerald Stanley, die sinds 2008 leiding gaf aan het bedrijf. De rode en witte wijnen worden op basis van zeer natuurlijke principes in vaten gevinifieerd: inheemse gisten, geen verzuring, geen chaptalisatie. De rode wijnen, die nooit aan frisheid of elegantie ontbreken, hebben recentelijk aan structuur en body gewonnen. Maar vanaf de eerste Jaargang, in 2001, onderscheidde Le Soula zich vooral door zijn witte wijnen, die indruk op ons maakten door hun zuiverheid en intensiteit: de combinatie van macabeu, sauvignon blanc en verschillende andere druivensoorten doet hier wonderen. De wijnen verdienen het vaak om te worden bewaard om optimaal te kunnen genieten van hun beste expressie.