Mas Farines

Nadat hij in 2002 samen met een vennoot het Domaine de l'Edre had opgericht, verkocht hij zijn aandelen in 2020 om zijn eigen domein, Les Mas Farines – genoemd naar zijn huis – met zijn 6 hectare wijngaarden weer over te nemen, en bracht hij in 2021 zijn eerste „ Jaargang ” op de markt. De terroirs van Vingrau en Opoul-Perillos verlenen de wijnen frisheid en finesse, terwijl ze hun fruitigheid behouden.