1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Mas Farines - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rood 2022

Mas Farines - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022

fluwelig
rijp fruit
koude vleeswaren

"Rondheid en frisheid van het fruit

Het is moeilijk om niet verliefd te worden op deze cuvée van oude wijnstokken. De neus van zwarte bessen, burlkersen, bramen, bosbessen en een beetje dierlijke smaak, en het gehemelte van gestoofd zwart fruit met een vleugje specerijen en een zekere mineraliteit, wat zorgt voor een heerlijk frisse afdronk, zullen het zeker doen!

Koop je Mas Farines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Mas Farines

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2022

Benaming

Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Majorité de Grenache Noir (80%), Carignan et Syrah

Terroirs

Klei-kalksteen bodem

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in open demi-muids, koude voorgisting, inheemse gisten, zeer weinig zwavelen, lichte filtratie bij het bottelen.

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

14%

Oog

Diep rood

Neus

Aroma's van zwarte bes, dierlijk, burlkers, viooltjes, braam en bosbes

Smaak

Volle smaak, met een frisse afdronk en een vleugje specerijen.

Serveren

OP 18°C

Drinken vóór

2034

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij terrines, rood vlees (gebarbecuede onglet), een lamsrack met honing en rozemarijn...

Meer informatie over Mas Farines

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...