"Intense kleur met paarse schitteringen. Diepe neus met rijpe rode vruchten, subtiele kruidige tonen en een houtachtige achtergrond. Verrassende mond met een weelderige en fruitige expressie, in balans gebracht door een welkome frisse toets. Gestructureerd en aanhoudend." (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Koop je Rety wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met granaatrode schitteringen.
Neus
complex, intens met subtiele aroma's van viooltjes, zwarte vruchten, hazelnoot, cacao en zwarte peper
Smaak
Delicaat en rond, ondersteund door elegante tannines. Soepel, gestructureerd, intens en aanhoudend.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij rood vlees, ossenhaas, duif, boeuf bourguignon, kaasplateau.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Patrick Rety, zoon van Bretonse boeren die naar de Verenigde Staten emigreerden, geboren in Manhattan en Frans-Amerikaans, heeft zijn droom waargemaakt: wijn maken en werken aan de expressie van het terroir. Hij studeert en begint zijn carrière in Bretagne, waar hij franchises van een restaurantketen verkoopt. In 2012 zag zijn domein (vandaag 4 ha) het levenslicht, in de buurt van Rivesaltes. In omschakeling naar biologische (biodynamische) landbouw.
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100
Over de wijn:
Intense kleur met paarse reflecties. Diepe neus met rijpe rode vruchten, subtiele kruidige tonen en een houtachtige afdronk. Verrassend vol en fruitig in de mond, in balans gebracht door een welkome frisse toets. Gestructureerd en aanhoudend.