1jour1vin
Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024

Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024

2*Étoiles

Hachette

viognier
frisheid
aperitief

«Deze cuvée laat jonge (15 jaar oude) Viognier-wijnstokken op een klei-kalkbodem tot hun recht komen. De neus, ingetogen maar elegant, doet denken aan linde en kamperfoelie. In dezelfde bloemige stijl, aangevuld met een vleugje anijs, is de smaak soepel en fris, zeer harmonieus.» (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

Initium Viognier

Jaartal

2024

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Kalkhoudende kleigronden

Wijnbouw

HVE 3

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Directe persing, gisting bij lage temperatuur

Rijping

In de tank

Alcoholpercentage

12%

Oog

Lichtgeel

Neus

Fris, bloemig en kruidig

Smaak

Een explosie van frisheid en bloemen

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebakken vis, sint-jakobsschelpen, exotische gerechten, als aperitief...

Meer informatie op Domaine Fontanel

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze cuvée laat jonge (15 jaar oude) Viognier-wijnstokken op een klei-kalkbodem tot hun recht komen. De neus, ingetogen maar elegant, doet denken aan linde en kamperfoelie. In dezelfde bloemige stijl, aangevuld met een vleugje anijs, is de smaak soepel en fris, en zeer harmonieus.

Over het domein:

De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het landgoed beschikt over een wijngaard van 25 hectare, gelegen op diverse terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het roer staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een uitgesproken karakter geproduceerd, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben zij het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerskoppel, Élodie en Matthieu Collet.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

11

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...