1jour1vin
21548 klantbeoordelingen
Wijnbouwers van Maury - Tradition Schiste Maury droog 2017

Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury sec 2017

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (20 klanten)

2*Étoiles

Hachette

89/100

Robert Parker

„Dit juweeltje vol vers fruit bestaat voornamelijk uit Grenache noir en heeft in tanks gerijpt. Terwijl de neus wordt gedomineerd door zwarte bessen, roept de smaak – die tegelijkertijd rijk, rond en fris is – associaties op met rijpe, smaakvolle zwarte kersen, gevolgd door een kruidige afdronk.” (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Koop je Vignerons de Maury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21548 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition Schiste

Jaartal

2017

Benaming

Maury Sec

Regio

Roussillon

Druivensoorten

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Regio’s

Bodems van zwarte, leisteenachtige mergel

Wijnbouw

Traditioneel en zorgvuldig voor lage opbrengsten (27 hl/ha)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

100% ontsteeld. Traditionele wijnbereiding met temperatuurregeling tijdens de gisting.

Rijping

In een traditionele gistingskuip

Alcoholgehalte

14,5%

Oog

Jurk in diep granaatrood

Neus

Aroma's van kersen, licht kruidig en van goed rijpe vruchten

Smaak

Harmonisch, met volle en ronde tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij harde kazen zoals Cantal, Salers of Baskische schapenkaas, bij vleeswaren of gegrild vlees, en bijvoorbeeld bij een taart met rode vruchten.

Meer informatie op Vignerons de Maury

Meer informatie op Maury Sec

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de e Appellaties)

Over het domein:

Enkele zeer geslaagde wijnen bij deze coöperatie, die vanwege haar omvang en lokale uitstraling van cruciaal belang is voor deze streek ( Appellatie ). In afwachting van een nieuwe generatie wijnbouwers die het terroir nog beter tot zijn recht laten komen, laten we genieten van een prijs-kwaliteitverhouding die vrijwel ongeëvenaard is.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Dit juweeltje, dat bol staat van vers fruit, bestaat voornamelijk uit Grenache Noir en heeft in vaten gerijpt. Terwijl de geur van zwarte bessen de neus domineert, doet de smaak – die tegelijkertijd rijk, rond en fris is – denken aan goed rijpe, smaakvolle zwarte kersen, gevolgd door een kruidige afdronk.

Over het domein:

De coöperatieve wijnkelder van Maury, opgericht in 1910, is vandaag de dag de oudste nog actieve wijnkelder van het departement. Na de wijnbouwersopstanden van 1907 verenigde de coöperatie meer dan 130 wijnboeren. Tegenwoordig beschikt de wijncoöperatie over 870 ha aan wijngaarden van haar leden; zij leeft van de grenache, die de traditionele natuurlijke zoete wijnen oplevert en, sinds 2011, de droge Maury-wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Tradition Schiste 2017 is een vol en sappig mengsel van 80% Grenache en 20% Carignan en moet op korte termijn worden gedronken. Het is een krachtige, romige en soepele wijn, met zeer rijpe tonen van kersen, steenvruchten en chocolade, evenals een hoog alcoholgehalte en de bijbehorende warmte.

Bezig met laden...