Château de Péna - Rivesaltes Tuilé Hors d'Age
2*Étoiles
Hachette
"Opmerkelijke lengte en gedroogd fruit smaken van de rancio (Hachette)".
"Gerijpt gedurende meerdere jaren (meer dan 5 jaar voor Hors d'âge) in een oxidatieve omgeving met behulp van de solera-techniek, waarbij de oudere wijn de jongere wijnen "opvoedt", wordt deze Grenache gepresenteerd in een zeer donkere mahoniekleurige tegel. De neus is voortreffelijk: roosteren, specerijen, gedroogde vijgen, tonen van was van de oude vaten, gedroogd fruit van de rancio. In het verlengde hiervan en met toetsen van koffie en walnoot, is het gehemelte krachtig, rijk, omhuld, vol, goed ondersteund door een frisse hint van vluchtige aroma's, met als extra bonus een opmerkelijke lengte op het gedroogde fruit van de rancio". (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Château de Péna wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mahonie badjas met koperen accenten
Neus
Complex van cacaotruffels, vijgen, pruimen, koffie, geroosterde walnoten en gebrande kersen.
Smaak
Gastronomisch, vol, rijk aan pruimen, walnoten, gedroogd fruit, cacao en koffie, evoluerend naar frisheid en zoete specerijen, met een lange, zijdezachte chocoladefinish.
Serveren
Tussen 12 et 15°C
Drinken vóór
2090+
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij blauwaderkazen, desserts (met amandelen, koffie, chocolade, enz.) of gewoon als drankje na het eten...
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Gerijpt gedurende meerdere jaren (meer dan 5 jaar voor Hors d'âge) in een oxidatieve omgeving met behulp van de solera-techniek, waarbij de oudere wijn de jongere wijnen 'opvoedt', wordt deze Grenache gepresenteerd in een zeer donkere mahoniekleurige tegel. De neus is voortreffelijk: roosteren, specerijen, gedroogde vijgen, tonen van was van de oude vaten, gedroogd fruit van de rancio. In het verlengde hiervan en met toetsen van koffie en walnoot, is het gehemelte krachtig, rijk, goed omhuld, vol, goed ondersteund door een frisse hint van vluchtige aroma's, met als bonus een opmerkelijk lange afdronk van gedroogd fruit van de rancio.
Over het domein:
Het dorp Cases-de-Pène ontleent zijn naam aan een 10e-eeuwse kluizenaarswoning, gebouwd op een kalksteenrots (penaen catalan) die de Agly-vallei afsluit. De zwarte schistachtige bodem wordt afgewisseld met het oker van de klei-kalksteen en vormt twee prachtige terroirs waarop de ongeveer twintig wijnbouwers van de lokale coöperatie werken, die in 1942 werd opgericht en 280 hectare wijngaarden vertegenwoordigt.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
