Domaine Fabien Trosset - Roussette de Savoie La Dévire 2024
1*Étoile
Hachette
90/100
RVF
"Deze Roussette is zowel vol van smaak als luchtig: een wijn van grote elegantie!"
Deze Roussette is rond en heeft een subtiele mineraliteit, en biedt een zachte en levendige smaak. Hij heeft een mooie structuur en een perfect uitgebalanceerde zuurgraad, met bloemige aroma’s die worden benadrukt door fruitige en honingachtige tonen.
Koop je Fabien Trosset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een jurk in een heldere gele kleur met groene glans.
Neus
Aroma's van witte bloemen en honing.
Smaak
Elegant, met ronde vormen en een subtiele mineraliteit, biedt deze wijn een zachte en levendige smaak. Een mooie structuur en een perfect uitgebalanceerde zuurgraad, met bloemige aroma’s die worden benadrukt door fruitige en honingachtige tonen.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij riviervis, wit vlees, rauwmelkse kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Na het overlijden van zijn vader in 2011 begon Fabien samen met zijn partner Chloé de familiewijngaarden weer in bezit te nemen. Het domein beslaat vandaag de dag 25 hectare, voornamelijk in Arbin, waarvan de helft rode en de helft witte druiven. In 2017 werd een nieuwe wijnkelder gebouwd. De rode wijnen zijn momenteel bezig met het verkrijgen van een biologisch certificaat en de witte wijnen zullen volgen. Het domein experimenteert met rijping in amforen en betonnen eieren. Het assortiment is representatief voor de wijnen uit Savoie, goed gedistribueerd en tegen betaalbare prijzen. Het domein wint aan kracht.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Fabien Trosset nam in 2011 het familiebedrijf over na het overlijden van zijn vader: destijds bestond het uit 7 ha in Arbin – een van de wijngaarden die volledig aan de mondeuse zijn gewijd – en werd de hele oogst aan de coöperatie geleverd. Tegenwoordig verwerkt de wijnbouwer de druiven op het eigen domein en heeft hij het aangeplante areaal uitgebreid tot 24 ha, waarvan een groot deel bestemd is voor de mondeuse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Fabien Trosset en zijn partner Chloé hebben in 2011 het domein van Jean-Louis Trosset, een volle neef van Louis en Joseph Trosset, overgenomen. In 2013 hebben ze het bedrijf uitgebreid met een deel van de wijngaarden van het domein Joseph Trosset. Het grootste deel van de wijngaard ligt op het terroir van Arbin, waar de mondeuse centraal staat, met variaties gaande van een soepele, fruitige wijn tot een ambitieus gerijpte cuvée met bewaarpotentieel. De wijnen, inclusief de witte, zijn perfect in balans en hebben onmiskenbaar aan definitie gewonnen.
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.90
Cashback 2.00%