1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine de l'Epervière - Les Jumelles 2018

Domaine de l'Epervière - Les Jumelles 2018

In de neus onthult Les Jumelles een subtiele expressie van discreet diole fruit omzoomd door bloemige, amylische en landelijke toetsen. Biscuit, vuursteen, sinaasappelbloesem, citruszeste, perzik en Engelse snoepjes, citroenmelisse. In de mond muntachtig en licht, gevolgd door gebeitelde mineraliteit. Een cuvée om van te watertanden, een gegarandeerd plezier!

Koop je L'Epervière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de l'Epervière

Cuvée

Les Jumelles

Jaartal

2018

Benaming

Savoie Apremont

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Jacquère

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

48 uur bezinking, traditionele gisting, geen malolactische gisting

Rijping

5 maanden op droesem met roeren

Mate van alcohol

11.5%

Oog

Strogele kleur

Neus

Intense aroma's van vuursteen, biscuit, sinaasappelbloesem, lychee, wijnperzik en citroenmelisse.

Smaak

Levendig en licht, met een gebeitelde lijn en een precieze, citroenachtige afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met kalfsvlees, risotto met sint-jakobsschelpen of een Savoyaardse fondue...

Meer informatie over Domaine de l'Epervière

Meer informatie over Savoie

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...