Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015
16/20
Bettane & Desseauve
„Een rijke Mondeuse met fijne tannines en uitgesproken fruit. De afdronk biedt mooie bittere tonen, elegantie en diepgang – kortom: het complete pakket.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Alles is aanwezig voor een geweldige Savoie-wijn!
Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie paarse jurk
Neus
Met aroma's van donker fruit, aangevuld met een peperige toets
Smaak
Evenwichtig en vertoont een harmonieuze ontwikkeling, zowel wat betreft de verfijning van de smaak als de zachtheid van de textuur
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, kip met cantharellen, gegrild varkensvlees en kazen uit de Savoie (Beaufort, Reblochon...)
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een rijke Mondeuse, met fijne tannines en uitgesproken fruit. Hij heeft mooie bittere tonen in de afdronk, elegantie en diepgang – kortom: het complete pakket.
Over het domein:
Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijnbouw. Deze twee toegewijde wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van een buitengewone kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit ambachtelijke domein heeft een cruciale rol gespeeld in de recente geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bewerkte areaal is weliswaar afgenomen, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, weet Louis Magnin zowel bij de rode als bij de witte wijnen het uiterste uit zijn wijnen te halen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Van de Mondeuses, die flamboyant zijn maar bedoeld voor bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan de cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die in vaten.