1jour1vin
Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2017

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2017

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

90/100

RVF

Roussanne
zacht
smakelijk
Savoyaardse fondue

"Een volle, smaakvolle wijn"

„Ingetogen maar expressief, met een opvallende spanning voor een Bergeron.“ (Le Guide RVF 2022). De smaak is zacht en verfijnd en wordt gekenmerkt door een bijzondere spanning met bloemige, kruidige en gekonfijte tonen.

Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron

Jaartal

2017

Benaming

Savoie Chignin Bergeron

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Roussanne

Terroirs

Kalkhoudende kleigrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte en langdurige persing met behulp van een pneumatische pers na statische bezinking, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie lichtgele kleur

Neus

Een rijke smaak met bloemige, kruidige en gekonfijte tonen

Smaak

De smaak is zacht en verfijnd, gedragen door een uitgesproken mineraliteit

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vis zoals forel, slakken, een Walliser raclette, een tartiflette met reblochon...

Meer informatie op Domaine Louis Magnin

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijnbouw. Deze twee toegewijde wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van een buitengewone kwaliteit.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Ingetogen maar expressief, met een opvallende spanning voor een Bergeron.

Over het domein:

Dit ambachtelijke domein heeft een cruciale rol gespeeld in de recente geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bewerkte areaal is weliswaar afgenomen, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, weet Louis Magnin zowel bij de rode als bij de witte wijnen het uiterste uit zijn wijnen te halen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Van de Mondeuses, die flamboyant zijn maar bedoeld voor bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan de cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die in vaten.

Bezig met laden...