1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Louis Magnin - Arbin Mondeuse Fille d'Arbin 2018

Domaine Louis Magnin - Arbin Mondeuse Fille d'Arbin 2018

91/100

RVF

89/100

Bettane & Desseauve

wereldster
expressief
gebakken rundvlees met eekhoorntjesbrood

"Eerste neus erg beperkt, maar met een onmiddellijke fruitigheid en smaak, het geheel is licht verteerbaar en zorgt voor een zeker genot, een makkelijk drinkbare wijn, perfect voor alle wijnbars en bistro's. Mooie textuur in de mond, peperig karakter, sappig en een sappige afdronk, trouw aan zichzelf. Een mooi succes. " (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Met zijn paarse kleur staat deze Mondeuse voor finesse en geeft hij de voorkeur aan smaak. Een bewaarwijn voor liefhebbers om te ontdekken.

Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Arbin Mondeuse Fille d'Arbin

Jaartal

2018

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse

Terroirs

Wijngaard op een helling, op het zuiden en zuidoosten gelegen, met een bodem van klei-kalksteenpuin, mediterraan klimaat.

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Hele trossen, gisting in roestvrijstalen tanks, 5 dagen cuvaison

Rijping

10 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

11.5%

Biologisch

Ja

Oog

Purper

Neus

Explosief en expressief met tonen van viooltjes, pruimen en kruiden

Smaak

Fijn, fris en sereen, mooie structuur en een lange afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een stukje lamsvlees in zoutkorst, gesneden rundvlees met champignons of een stuk wild...

Meer informatie op Domaine Louis Magnin

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 89/100

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Eerste neus zeer beperkt, maar met een onmiddellijke fruitigheid en smaak, het geheel is licht verteerbaar en zorgt voor een zeker genot, een makkelijk drinkbare wijn, perfect voor alle wijnbars en bistro's. Mooie textuur in de mond, peperig karakter, sappig en een sappige afdronk, trouw aan zichzelf. Een mooi succes.

Over het domein:

Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijngaarden. Deze twee gedreven wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van uitstekende kwaliteit.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over de wijn:

We raden u ook aan om te wachten op de iconische Mondeuse Fille d'Arbin 2018, krachtig, strak, gestructureerd, die zich sinds zijn stralende jeugd heeft gesloten.

Over het domein:

Deze ambachtelijke domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de hedendaagse geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bebouwde oppervlak is kleiner geworden, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, bereikt Louis Magnin het hoogste niveau in zowel rode als witte wijnen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Onder de flamboyante mondeuses, die bedoeld zijn om te bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die welke in vaten zijn gerijpt.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...