Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2019
15/20
RVF
1*Étoile
Hachette
"Een harmonieuze Roussanne"
Deze goudkleurige, volle witte wijn is sappig en vrij pittig. Hij is genereus en doet denken aan de romigheid van rijpe abrikozen. De fruitigheid wordt benadrukt door een zilte afdronk. Een Chignin-Bergeron die rijkdom en frisheid combineert.
Koop je Mérande wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepgouden kleur
Neus
Bloemige, minerale en abrikozenachtige tonen
Smaak
Rijk en romig, doet denken aan de romigheid van rijpe abrikozen, minerale afdronk, licht bitter met een vleugje verse amandel.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gebakken foie gras, een filet van féra, gevogelte uit Bresse, een Beaufort d'été...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
André en Daniel Genoux hebben het familiebedrijf in 2001 nieuw leven ingeblazen. Ze kochten de prachtige 12e-eeuwse vesting, die dienst doet als wijnkelder, en renoveerden deze volledig. Omdat ze het merk Domaine Genoux wilden reserveren voor de grootdistributie, brachten ze Château de Mérande op de markt: 12 hectare tussen Saint-Jean-de-la-Porte en Apremont (het grootste deel in Arbin), goed uitgebalanceerde en verzorgde wijnen, voornamelijk op basis van mondeuse. In 2008 werd de wijngaard onder impuls van Yann Pernuit (al 10 jaar vennoot van het domein) omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw, waardoor de wijnen aanzienlijk zijn verbeterd en aan precisie en diepgang hebben gewonnen. De intense en krachtige mondeuses zijn wijnen om te bewaren.
Guide Hachette des vins
Wijn met 1*Ster (Jaargang 2018) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 2009 is het hele domein (12 ha) overgestapt op biodynamische landbouw en inmiddels is de certificering verkregen. Daniel Genoux en Yann Pernuit werken voornamelijk met roussette (1,2 ha) en arbin (4 ha).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 15/20 (Jaargang 2018) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De broers André en Daniel Genoux, die veel waarde hechten aan kleine opbrengsten en handmatige oogst, hebben in 2001 de gebouwen van Château de Mérande overgenomen. Dit biodynamische domein in de cru Arbin biedt een breed assortiment wijnen afkomstig van de hellingen en gletsjermorenen in de omgeving. De mondeuse domineert de productie en beslaat twee derde van de oppervlakte van de wijngaard. De wijnbereiding gebeurt nu met inheemse gisten en zonder zwavel, vaak met hele druiven. De cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge en La Belle Romaine illustreren op briljante wijze de huidige heropleving van de Savoyaardse wijngaard en het enorme potentieel van zijn emblematische rode druivensoort.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN LUC G. Gepubliceerd op 03/04/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
