Deze Buzet 2019 heeft een zeer intense neus met tonen van zwart fruit, benadrukt door subtiele kruidige, geroosterde en houtachtige accenten. De aanzet in de mond is zeer krachtig, met opmerkelijk soepele, fijne en elegante tannines die veel body geven. Deze wijn met een lange afdronk past perfect bij een mooi stuk wild!
Koop je Château de Gueyze wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diepe, donkere kleur
Neus
Zeer intens, met tonen van zwarte vruchten, onderstreept door subtiele kruidige, geroosterde en houtachtige accenten
Smaak
Zeer krachtige smaak met opmerkelijk soepele, verfijnde en elegante tannines die veel body geven, en een lange aromatische afdronk
Serveren
Decanteren bij 17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Het smaakt heerlijk bij gekonfijte eend, maar ook bij een cassoulet, een gegrilde eendenborst met gebakken eekhoorntjesbrood, een gegrilde runderrib, een kalfsrug met boschampignonsaus, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15,5/20 (Jaargang 2016) (Zeer goede wijn)
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100 (Vintage 2016)
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 1*ster (serieuze productie)
Over het domein:
De coöperatie, die het grootste deel van deAppellatie Buzet beheert – momenteel zo’n 1950 hectare, beplant met merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon, sémillon, enz. – had in de jaren negentig een solide reputatie opgebouwd. Na enkele moeilijkere oogstjaren was de kwaliteit wat achteruitgegaan, maar daarna weer op een goed niveau gekomen. Het assortiment van deze wijnmakerij verdient de aandacht; de wijnen worden per perceel gevolgd en hebben een eigen karakter, zonder daarbij opzichtig te zijn.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2016)