„Het paradepaardje van het assortiment, gemaakt van oude Malbec-wijnstokken die met de hand zijn geoogst en achttien maanden op vat hebben gerijpt. De 2010, donker granaatrood van kleur, opent met een open en complexe neus waarin de nuances van de rijping het fruit goed tot zijn recht laten komen. De smaak is stevig opgebouwd, vol, geconcentreerd en aanhoudend, ondersteund door strakke tannines die een groot potentieel beloven. Deze fles kan echter al binnenkort worden geopend bij de traditionele confit of bij een mooie entrecôte.” (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Koop je Pineraie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
zwarte jurk met robijnrode glans
Neus
fruitig met bloemige accenten
Smaak
Mooie smaak bij de eerste slok. Ronde en volle textuur. Overvloed aan fruit
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een garbure, gegrilde eendenborst, spiesjes van schapenvlees...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2013): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Het paradepaardje van het assortiment, gemaakt van oude Malbec-wijnstokken die met de hand zijn geoogst en achttien maanden op vat hebben gerijpt. De 2010, donker granaatrood van kleur, opent met een open en complexe neus waarin de nuances van de rijping het fruit goed tot zijn recht laten komen. De smaak is stevig opgebouwd, vol, geconcentreerd en aanhoudend, ondersteund door strakke tannines die een groot potentieel beloven. Deze fles kan echter al binnenkort worden geopend bij de traditionele confit of bij een mooie entrecôte.
Over het domein:
Een landgoed van 50 ha, gesticht in 1862 op het tweede en derde terras van de Lot. Tegenwoordig werken de vijfde en zesde generatie samen: Anne en Emmanuelle Burc hebben zich bij hun vader Jean-Luc gevoegd en brengen Cahors-wijnen op de markt die qua kwaliteit zeer consistent zijn.