"Het vlaggenschip van het assortiment, geproduceerd van oude malbec-wijnstokken die met de hand zijn geoogst en achttien maanden in vaten hebben gerijpt. De 2010, donker granaatrood, heeft een open en complexe neus, waarbij de nuances van de rijping het fruit respecteren. De smaak is stevig, vol, geconcentreerd en aanhoudend, ondersteund door strakke tannines die een groot potentieel beloven. Deze fles kan echter binnenkort al worden geopend bij de traditionele confit of bij een mooie entrecôte." (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Koop je Pineraie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zwarte jurk met robijnrode glans
Neus
fruitig met bloemige tonen
Smaak
Mooie smaak bij de aanzet. Ronde en volle textuur. Rijke fruitigheid.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
kan worden gegeten met een garbure, gegrilde eendenborst, lamsbrochettes...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2013) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Het vlaggenschip van het assortiment, geproduceerd van oude malbec-wijnstokken die met de hand zijn geoogst en achttien maanden in vaten hebben gerijpt. De 2010, donker granaatrood, heeft een open en complexe neus, waarin de nuances van de rijping het fruit respecteren. De smaak is stevig, vol, geconcentreerd en aanhoudend, ondersteund door strakke tannines die een groot potentieel beloven. Deze fles kan echter binnenkort al worden geopend bij traditionele confit of een mooie entrecôte.
Over het domein:
Een domein van 50 ha, opgericht in 1862 op de tweede en derde terrassen van de Lot. Vandaag werken de vijfde en zesde generatie samen: Anne en Emmanuelle Burc hebben zich bij hun vader Jean-Luc gevoegd en produceren cahorswijnen van zeer constante kwaliteit.