Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018
93/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
„In 2018 vormen de Cabernet Franc en Merlot samen de cuvée Les Apprentis, een puur vruchtensap met aroma’s van sappige zwarte bessen en tannines die mooi afgerond zijn in een volle smaak, met in de afdronk accenten van verse peper en bloedsinaasappel . Een prachtige cuvée.” (Le Guide RVF 2023)
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkere kleur met granaatrode glans
Neus
Een rijk bouquet met aroma's van zoethout, kruiden en hout
Smaak
Volle en fluweelzachte smaak met een mooie body, aanwezige en fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij Marokkaanse couscous, geroosterd kalfsvlees, runderstoofpot, in de oven gekonfijt lamsvlees...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 90/100
Over de wijn:
Mooie afdronk, met een lange nasmaak en body, goed gemaakt, aangenaam, met een aangename zachtheid en rijke fruitigheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)
Over de wijn:
In 2018 vormen de Cabernet Franc en Merlot samen de cuvée Les Apprentis, een puur vruchtensap met aroma’s van sappige zwarte bessen en tanines die mooi in balans zijn in een rijke smaak, met in de afdronk accenten van verse peper en bloedsinaasappel. Een prachtige cuvée.
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een goede keuze, want ze hebben het domein tot een van de beste van het zuidwesten gemaakt. In deze „ Appellatie ”, die nog moeite heeft om door te breken, produceert dit domein, op basis van een gangbare druivensoortenmix, originele cuvées die zowel jong als rijp uitstekend te drinken zijn, zoals de schitterende Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnumformaat. Clémence, een van hun dochters, is inmiddels bij hen in het bedrijf gekomen.