Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020
88/100
RVF
De rode Pie Colette is de smakelijke cuvée van het domein. Met aroma’s van pruimen en verse kersen, en een korrel lichte korrel , straalt deze wijn gezelligheid uit. Een ware lekkernij om licht gekoeld van te genieten!
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende robijnrode/paarse kleur
Neus
Met tonen van rode vruchten (kers, zwarte bes), licht gerookt en peperig
Smaak
Een volle wijn met een zijdezachte textuur en fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een schaal met vleeswaren, eendenrillettes, kwartel met rozijnen, gegrilde eendenborst, zeebrasem op oosterse wijze...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 88/100
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een schot in de roos, want ze hebben het domein tot een van de beste van Zuidwest-Frankrijk gemaakt. In deze Appellatie moeite heeft om door te breken, maakt dit domein, op basis van een gangbare druivensoort, originele cuvées die aangenaam zijn om jong te drinken of geschikt zijn om te bewaren, zoals de prachtige Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, is bij hen gekomen.