Château Flotis - Fronton Si Noire... 2019

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De wijnen vertonen vaak een uitgesproken zilte toets, typisch voor de appellatie. Sy is een van de krachtigste wijnen van de appellatie. Appellatie .

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een krachtige aanzet met uitgesproken tonen van zwart fruit en kruiden, ondersteund door een minerale toets. De ronde aanzet vult het gehemelte met een volle, rijke en complexe smaak, die goed gestructureerd is. De tanninestructuur is van hoge kwaliteit. Goed bewaarpotentieel.

Over het domein:

In de familie Ribes heeft iedereen zijn eigen plek. Jean-Luc, in zijn vrije tijd bluesmuzikant, nam in 1981 het familiebezit over, later vergezeld door Frédéric en Cathy, en vervolgens door Pierre. Het landgoed beslaat 23 hectare klei-kalksteen en grindachtige grond.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

18 maanden rijping op eikenhouten vaten voor een Negrette met natuurlijke gist, die expressief maar niet te variëteitsgebonden is, en die is opgebouwd rond natuurlijk fruit en frisse, levendige tannines.

Over het domein:

Met de komst van hun jonge partners, Grégoire en Anne, heeft de familie Ribes de wijngaarden van Château Flotis, een naburig domein dat ze al beheerden, aan hun Roc-wijngaard toegevoegd. Syrah- en Négrette-druivenstokken op een stenige helling zijn zo aan het bezit van het domein toegevoegd. De Bouysselet, geënt en gevinificeerd in vaten, levert een ambitieuze witte wijn op; daarnaast behouden de Négrette-druivenstokken hun hoge kwaliteit dankzij nauwgezette en steeds modernere wijnbereidingstechnieken.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Net ten westen van Toulouse en bijna binnen de stadsgrenzen produceertAppellatie rijke wijnen van de Négrette-druif. Deze rokerige wijn, met zijn rijpe tannines en intense zwarte vruchten, is indrukwekkend en gestructureerd. Hij is nog jong en kan vanaf 2025 worden gedronken.