Château Flotis - Fronton Si Noire... 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De wijnen hebben vaak een uitgesproken zoutigheid, die kenmerkend is voor deze cru. Sy is een van de krachtigste wijnen vanAppellatie.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze cuvée heeft inderdaad een prachtige kleurintensiteit en beschikt bovendien over een krachtig aroma (rode en zwarte vruchten, kruiden, een vleugje dierlijke tonen). In de mond ontdekken we een soepele en ronde structuur, ondersteund door zachte tannines. Een Fronton die zowel jong als na enige rijping kan worden gedronken.

Over het domein:

In de familie Ribes heeft iedereen zijn plek gevonden. Jean-Luc, die in zijn vrije tijd bluesmuzikant is, nam het familiebedrijf in 1981 over. In de loop der jaren kwamen Frédéric en Cathy erbij, en later ook Pierre. Het landgoed beslaat 23 hectare op boulbènes- en grindbodems.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Met de komst van de jonge generatie, Grégoire en Anne, heeft de familie Ribes de wijngaarden van het naburige Château Flotis, dat zij al exploiteerde, bij Le Roc gevoegd. De syrah en de négrette op een kiezelhelling vormen zo een welkome aanvulling op het domein. De overgeënte bouysselet, die in vaten wordt gevinifieerd, levert een ambitieuze witte wijn op; daarnaast blijven de négettes in topvorm dankzij zorgvuldige en steeds modernere vinificatietechnieken.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze wijn is afkomstig van de beste wijngaarden van het domein en heeft aroma’s van rijp rood fruit en zoethout. Hij is op natuurlijke wijze gefermenteerd in betonnen tanks en vervolgens gerijpt in oude eikenhouten vaten. Het zwarte fruit is nog stevig, met ondertonen van geroosterd brood en zwarte peper. De tannines moeten nog wat zachter worden, dus deze wijn kan het beste vanaf 2026 worden gedronken.