"Braucol en syrah in gelijke delen in deze expressieve cuvée (kers, pruim, zoete kruiden, koffie, kreupelhout), die een goede balans biedt tussen kracht en frisheid in de mond, ondersteund door een mooie tanninestructuur die ons met vertrouwen naar de toekomst laat uitkijken." (Le Guide Hachette 2025).
Koop je Vayssette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur met paarse schitteringen
Neus
Aangenaam en complex, aroma's van rode vruchten zoals cassis, tonen van geroosterde hazelnoten, hout en vanille.
Smaak
Open aanval, krachtige en zijdezachte tannines, mooie frisheid, mooie lengte
Serveren
Tussen 16° et 18°C
Openen
2 uur van tevoren, in een karaf
Drinken vanaf
2026-2027
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Te genieten bij rood vlees, vlees in saus, wild, lamsvlees, pittige kazen zoals munster of livarot, bij een chocoladedessert...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Braucol en syrah in gelijke delen in deze expressieve cuvée (kers, pruim, zoete kruiden, koffie, kreupelhout), die een goede balans biedt tussen kracht en frisheid in de mond, ondersteund door een mooie tanninestructuur die ons met vertrouwen naar de toekomst laat uitkijken.
Over het domein:
Florentin en Andrée Vayssette, de grootouders, vestigden zich in 1930 aan de Chemin des Crêtes de Gaillac. Jacques, hun zoon, en Maryse namen het stokje van hen over. Vervolgens kwamen hun kleinzoon Patrice en zijn vrouw Nathalie erbij om de 29 hectare wijngaarden van het domein, met het label Haute Valeur Environnementale (Hoge Milieuwaarde), te exploiteren. Een vaste waarde binnenAppellatie.
London Tasting Awards
Beoordeelde wijn (gids 2025) Gouden medaille
Concours des Vins du Sud-Ouest
Beoordeelde wijn (gids 2025) Gouden medaille
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 10/08/2025
Ontdekking van deze wijn met een ietwat rustiek en krachtig profiel, levendig en geconcentreerd fruit dat doet denken aan cassis, bosbessen en morellen, genuanceerd met oosterse kruiden en enkele rokerige tonen, ondersteund door een strakke en dichte tanninestructuur. Gemiddeld fruitige afdronk. Heeft blijkbaar wat tijd nodig om de rijping te verwerken en ronder te worden. Later opnieuw te proeven.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 25/11/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
12
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
