1jour1vin
Côtes de Gascogne Toquade 2021 (zoet)

Côtes de Gascogne Toquade 2021 (moelleux)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)
fruitig
zacht
citrusvruchten
desserts

Deze Côtes de Gascogne 2021 is zacht en fruitig. In de neus komen aroma’s van gekonfijte citroen en kweepeer naar voren, vergezeld van tonen van citrusvruchten, abrikoos en perzik op siroop, allemaal versterkt door de levendigheid van verse ananas. In de mond biedt hij een zachte en volle aanzet, met een mooie frisse toets in de afdronk. De zoete smaak van deze moelleux wordt ondersteund door een mooie frisheid. Lekker bij een dessert met speculaas...

Koop je Sovex Grands Châteaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sovex Grands Châteaux

Cuvée

Toquade (moelleux)

Jaartal

2021

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Kalkleemhellingen op het zuiden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Directe persing onder inert gas, gisting bij lage temperatuur (14-17 °C); zodra de gisting is begonnen, wordt deze gestopt door filtratie om 25-30 g/l restsuiker over te houden

Rijping

Op fijne droesem in tanks

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

25-30 g/l

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Gekonfijte citroen en kweepeer, tonen van citrus, abrikoos en perzik op siroop, versterkt door de frisheid van verse ananas

Smaak

Zacht en fruitig, een zachte en volle aanzet, een mooie frisse toets in de afdronk, zoete zachtheid ondersteund door een mooie frisheid

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Serveer met blauwe kaas (Bleu d'Auvergne of Bleu des Causses), foie gras, varkensfilet met citrusvruchten of een dessert met speculaas...

Meer informatie op Sovex Grands Châteaux

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 03/04/2024

Een beetje oppervlakkig, maar wel heel leuk!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ETIENNE F. Gepubliceerd op 25/10/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BARBERIO L. Gepubliceerd op 23/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN-PIERRE C. Gepubliceerd op 12/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...