Camin Larredya - Jurançon La Virada 2021 (sec)
96/100
RVF
La Virada is afkomstig van een perceel op het zuiden dat beschermd is tegen de westenwind. Dit zorgt voor een wijn met een grote complexiteit, zowel wat betreft de veelheid aan aroma's als de verschillende texturen die tijdens het proeven met elkaar vermengd worden! We genieten van de volle aanzet, gevolgd door een rijke maar strakke structuur die uitmondt in een minerale en zilte afdronk. Een geweldige cuvée met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Koop je Camin Larredya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Licht goud met groene schitteringen
Neus
Complex, vis, citrusvruchten, mandarijn en zoete kruiden
Smaak
Rijk en exotisch met een mooie volheid en een structuur op spanning, zilte afdronk
Serveren
Decanteren bij 10°C
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij kreeft thermidor, zeeduivel met rauwe ham, kip met rivierkreeftjes, droge geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Dit domein, het vlaggenschip van Jurançon, wordt biologisch en biodynamisch bewerkt en is de onmiskenbare figuur vanAppellatie, belichaamd door zijn eigenaar Jean-Marc Grussaute. De beste terrassen leveren zelfs een uitzonderlijk rijke en subtiele wijn op, tegen een nog steeds betaalbare prijs. Het hele assortiment, zowel droog als zoet, is van een bewonderenswaardig niveau. De vijfde ster is echt niet meer ver weg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
De dood van zijn vader brengt Jean-Marc Grussaute terug naar de basis van zijn geboortestreek Béarn, naar de prille wijngaard van Jurançon, waarvan de terrassen door de vorige generatie zijn heroverd. Het domein Camin Larredya produceert dan aardbeien; de druiven van de weinige wijnstokken worden naar de coöperatie gebracht. Hij leert het vak terwijl hij tien jaar lang rugby speelt bij Section Paloise. Hij stopt met rugby, stapt over op biologische landbouw, verandert van kamp, van netwerk, van gesprekspartners en van methode. Hij gebruikt trouwens geen enkele methode, maar vertrouwt op zijn instinct en op de kleine manseng, de basis van de geschiedenis en de toekomst van Jurançon. Hij plant massale selecties, verfijnt zijn rijping, zijn assemblages en zijn rijping. In dezelfde logica raakt hij gepassioneerd door de grote terroirs die hij op de kaarten ontdekt: eerst Clos Joliette, dat een tijdlang werd geëxploiteerd met de groep van A Bisto de Nas, en vervolgens de Côte Blanche, zijn openbaring. Voor deze laatste temt hij de helling en bewijst hij in amper zes jaar tijd de uitzonderlijke kwaliteit van het terroir, op de Danomontiaanse kalksteen van Lasseube. Naast talent bezit de wijnbouwer van het jaar 2023 ook de vastberadenheid om verder te gaan waar anderen terugdeinzen, waardoor hij een hele regio op de kaart zet.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 23/10/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE A. Gepubliceerd op 04/01/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
