„Mansois? De Fer-Servadou, de druivensoort die de basis vormt van de Marcillac. Deze 2014, met zijn dieprode kleur en violette nuances, heeft een zeer karakteristieke neus van bosvruchten en kruiden, met een licht plantaardig accent. In de mond ontvouwt hij een rijp fruitig karakter met kruidige accenten, ondersteund door reeds goed geïntegreerde tannines. Een complete wijn met precies de juiste hoeveelheid frisheid voor een lange afdronk.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Lionel Osmin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
glanzende paarsrode kleur
Neus
uitdrukkend, fris, met kenmerkende aroma’s van zoethout en viooltjes. Een vleugje pioenroos en rode paprika
Smaak
vol frisheid. Soepele en rijke structuur
Serveren
bij 14-16°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een pot-au-feu, gevogelte, zoet-zoute vleesgerechten, een blanquette de veau, osso bucco, couscous en gerechten op basis van kaas (tartiflette, raclette...)
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Vanuit een geëngageerde, ethische en verantwoorde visie heeft Lionel Osmin dit gelijknamige ‘haute couture’-wijnbedrijf opgericht met het idee om zich los te maken van de ‘ Appellaties ’ (de grote wijnhuizen), om zo de druivensoort beter tot zijn recht te laten komen en een eenvoudige en smaakvolle benadering van wijnen te bieden. Vanuit Pau produceert het bedrijf een gevarieerd assortiment van ongeveer dertig cuvées en brengt het enkele armagnacs op de markt. Het verzorgt de verkoop van Clos Joliette, een pareltje uit de Jurançon, en van de wijnen van het domein Berthoumieu. Het assortiment, samengesteld door Damiens Sartori, de sleutelfiguur achter de wijnbereiding, biedt prachtige wijnen in alle prijsklassen.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)
Over de wijn:
Mansois? De Fer-Servadou, de druivensoort die de basis vormt van de Marcillac. Deze 2014, met zijn dieprode kleur en paarsachtige nuances, heeft een zeer karakteristieke neus van bosvruchten en kruiden, met een licht plantaardig accent. In de mond ontvouwt hij een rijp fruitig karakter met kruidige accenten, ondersteund door tanines die al mooi zijn geïntegreerd. Een complete wijn met precies de juiste hoeveelheid frisheid om hem een lange afdronk te geven.
Over het domein:
Lionel Osmin, zoon van een juwelier uit de Béarn, werd landbouwingenieur en richtte in 2010 een toonaangevend handelshuis op dat gespecialiseerd is in wijnen uit het zuidwesten van Frankrijk, van Irouléguy tot Bergerac en van Madiran tot Marcillac. Oenoloog Damiens Sartori heeft de leiding over de wijnbereiding van dit uitgebreide assortiment.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Hoewel hij weet hoe hij wijnen moet maken met druiven uit andere streken, presteert Lionel Osmin het best met lokale druiven, met precieze en verfijnde terroirwijnen. De wijnhandelaar en wijnbouwer uit Pau biedt ook een scala aan cuvées van één druivensoort aan: inheemse variëteiten, ontdaan van de ‘Appellatie ’, zoals de prunelard, de abouriou en de mauzac… Tot slot produceert Lionel Osmin enkele bijzondere wijnen, te beginnen met een natuurlijke zoete wijn van tannat en malbec.