Grande Maison - Monbazillac Cuvée du Château 2022 (liquoreux)
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een heerlijke zoete wijn, fris maar niet zwaar.
Favoriet"De 2021 van dit opmerkelijke wijnjaar heeft de prijs nipt gemist. Zijn opvolger kreeg hem wel, net als de 2018. Sémillon (80%) en sauvignon, geen muscadelle dit jaar, een zeldzame en grillige druivensoort. Deze diepgele Monbazillac werd gefermenteerd en gerijpt in nieuwe vaten en verraadt zijn rijping alleen door enkele hints van vanille, die over een geheel van overrijp, gekonfijt fruit sprenkelen, waar citroen en mandarijn een tonische toets aan toevoegen. Rond en gekonfijt, in harmonie met de neus, zullen de rijkdom en concentratie in de mond deze zoete wijn door het decennium leiden". (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Grande Maison wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Aantrekkelijke diepgele kleur
Neus
Noten van overrijp, gekonfijt fruit (citroen, mandarijn), hints van vanille
Smaak
Krachtig en gedistingeerd, rond en gekonfijt, zeer goede fruitconcentratie, frisse zoetheid zonder zwaarte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij foie gras, een selectie blauwaderkazen (Bleu, Roquefort, Stilton)...
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Over wijn:
FavorietDe opmerkelijke 2021 van dit wijnjaar liep de prijs net mis. Zijn opvolger kreeg hem wel, net als de 2018. Sémillon (80%) en sauvignon, geen muscadelle dit jaar, een zeldzaam en grillig druivenras. Deze diepgele Monbazillac werd gefermenteerd en gerijpt in nieuwe vaten en verraadt zijn rijping alleen door enkele hints van vanille, die over een geheel van overrijp, gekonfijt fruit sprenkelen, waar citroen en mandarijn een tonische toets aan toevoegen. Rond en gekonfijt, in harmonie met de neus, zullen de rijkdom en concentratie in de mond deze zoete wijn door het decennium leiden.