Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011
15/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
De cuvée „Les Jardins de Bouscassé” is een wijn vol finesse, frisheid en levendigheid, met een neus die een boeket van weidebloemen ontvouwt. Een pittige, frisse en aromatische witte wijn in de mond, mineraal en zeer fruitig, vol en romig, die bij een hele maaltijd past...
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
mooie jurk in een zachte goudkleur
Neus
fijnheid, frisheid, levendigheid, een boeket van weidebloemen
Smaak
een levendige, frisse en aromatische wijn, mineraal en zeer fruitig, vol en romig
Serveren
bij 10-12°C
Openen
Een kwartier voor het serveren
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
past bij elke maaltijd en is perfect geschikt bij zeevruchten, vis, foie gras, risotto, aperitief...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 14/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
Zeer fris, nog op zijn gist, krachtig en met een afdronk van nobele bittere tonen dankzij een beheerste reductie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2013 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De droge Pacherenc van Les Jardins smaakt fris en ziltig, maar is een beetje eenzijdig.
Over het domein:
Alain Brumont bouwt hetAppellatie Madiran uit, samen met zijn twee landgoederen, Montus en Bouscassé. Château Bouscassé, dat voornamelijk is aangeplant op een van de bergkammen van de wijngaard, de heuvel van Maumusson, beslaat 50 hectare, verdeeld over de vier windstreken. Antoine Veiry, de stiefzoon van Alain Brumont, neemt het stokje over van de charismatische wijnbouwer en maakt zich deze kleigronden eigen, waarbij hij vanaf de Jaargang 2018 zijn eigen stempel drukt. Hoewel de cuvées nog steeds zijn bedoeld om te bewaren, verandert het profiel van de wijnen aanzienlijk en volgt het dezelfde opwaartse curve als Montus. De kwaliteit en de homogeniteit van het gepresenteerde assortiment rechtvaardigen de toekenning van een tweede ster dit jaar.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen