1jour1vin
Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (9 klanten)

15/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

De cuvée Les Jardins de Bouscassé is een wijn vol finesse, frisheid en levendigheid, met een neus die een boeket van weidebloemen ontvouwt. Een pittige, frisse en aromatische witte wijn in de mond, mineraal en zeer fruitig, vol en romig, die bij een hele maaltijd past...

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Les Jardins de Bouscassé

Jaartal

2011

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroirs

klei-kalk

Wijnbouw

verantwoorde gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunnen, ontbladeren

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

selectie van de terroirs en het sap bij de pers. Zeer langzame persing. Gisting in tanks bij 16 en 18 °C

Rijping

10 tot 12 maanden op fijne droesem in tanks, met regelmatige omroering. Geen rijping op hout

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

mooie jurk in een zachte goudkleur

Neus

fijnheid, frisheid, levendigheid, een boeket van weidebloemen

Smaak

een levendige, frisse en aromatische wijn, mineraal en zeer fruitig, vol en romig

Serveren

bij 10-12°C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past perfect bij elke maaltijd en is ideaal bij zeevruchten, vis, foie gras, risotto, als aperitief...

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 14/20 (Goede wijn)

Over de wijn:

Zeer fris, nog op zijn gist, krachtig en met een afdronk van nobele bittertonen dankzij een beheerste reductie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2013 gids) 15/20 (Goede wijn)

Over de wijn:

De droge Pacherenc Les Jardins is fris en ziltig, maar een beetje eenvoudig.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Bezig met laden...