1jour1vin
21548 klantbeoordelingen
Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (zoete wijn - 50 cl)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

92/100

Robert Parker

kleine manseng
frisheid
geconcentreerd
gekonfijt fruit
foie gras

"Een wijn met veel karakter, voor al uw speciale gelegenheden!"

Deze Pacherenc du Vic Bilh Brumaire kan zich meten met de allerbeste zoete wijnen! Deze cuvée, die zich kenmerkt door een prachtige balans en een mooie frisheid, heeft complexe aroma’s van gekonfijte citrusvruchten en zachte kruiden. Hij past uitstekend bij foie gras of als begeleiding bij een dessert.

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21548 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Brumaire

Jaartal

2014

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Regio’s

Kalk-leemgrond

Wijnbouw

Duurzame teelt, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van trossen en druiven, uitdunning, ontbladering

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele trossen, selectie van het sap bij de pers, gisting in nieuwe vaten bij 18 °C, koude-mutage afhankelijk van het beoogde evenwicht

Rijping

8 tot 12 maanden op de gistresten in nieuwe vaten met bâtonnage

Restsuiker

90-100 g/l

Oog

Mooie goudgele jurk

Neus

Met heerlijke aroma's van gekonfijt fruit

Smaak

Een verrassend complexe wijn die fruitigheid, frisheid en concentratie combineert, met een goed geïntegreerde, subtiele zoetheid in de aroma’s

Serveren

AT 10-14°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij foie gras, tussengerechten, fruitdesserts...

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Brumaire 2014, volledig gemaakt van Petit Manseng, roept aroma’s op van gekookte ananas, abrikoos, menthol en exotisch fruit, gevolgd door een halfvolle tot volle en dichte smaak met een vlezige fruitkern en een subtiele gastronomische bitterheid, ondanks een lichte toets van vluchtige zuurgraad in de afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Alain Brumont bouwt hetAppellatie Madiran uit, samen met zijn twee landgoederen, Montus en Bouscassé. Château Bouscassé, dat voornamelijk is aangeplant op een van de bergkammen van de wijngaard, de heuvel van Maumusson, beslaat 50 hectare, verdeeld over de vier windstreken. Antoine Veiry, de stiefzoon van Alain Brumont, neemt het stokje over van de charismatische wijnbouwer en maakt zich deze kleigronden eigen, waarbij hij vanaf de Jaargang 2018 zijn eigen stempel drukt. Hoewel de cuvées nog steeds zijn bedoeld om te bewaren, verandert het profiel van de wijnen aanzienlijk en volgt het dezelfde opwaartse curve als Montus. De kwaliteit en de homogeniteit van het gepresenteerde assortiment rechtvaardigen de toekenning van een tweede ster dit jaar.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...