1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Zoete wijn - 50 cl)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)

92/100

Robert Parker

kleine manseng
frisheid
concentraat
gekonfijte vruchten
ganache

"Een wijn met karakter, voor al uw mooie gelegenheden!"

Deze Pacherenc du Vic Bilh Brumaire kan zich meten met de grootste zoete wijnen! Deze cuvée heeft een prachtige balans en een mooie frisheid, met complexe aroma's van gekonfijte citrusvruchten en zoete kruiden. Hij past uitstekend bij foie gras of als begeleiding bij een dessert.

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Brumaire

Jaartal

2014

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Kalkhoudende klei

Wijnbouw

Duurzame wijnbouw, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van druiventrossen en druiven, uitdunning, ontbladering

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, selectie van de sappen in de pers, gisting in nieuwe vaten bij 18 °C, mutage door koudebehandeling afhankelijk van het gewenste evenwicht.

Rijping

8 tot 12 maanden op droesem in nieuwe vaten met bâtonnage

Restsuiker

90-100 g/l

Oog

Mooie goudgele kleur

Neus

Met mooie aroma's van gekonfijt fruit

Smaak

Een verrassend complexe wijn die fruit, frisheid en concentratie combineert, met een goed geïntegreerde zoetheid in de aroma's.

Serveren

AT 10-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij foie gras, desserts, fruitdesserts...

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Brumaire 2014 is volledig gemaakt van Petit Manseng en heeft aroma's van gekookte ananas, abrikoos, menthol en exotisch fruit, gevolgd door een medium tot volle en dichte smaak met een vlezige fruitkern en een delicate gastronomische bitterheid, ondanks een licht vleugje vluchtige zuurgraad in de afdronk.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...