De Frimaire-cuvée wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke wijnjaren, waaronder 2000, en is het resultaat van een oogst in december op de beste terroirs. Een geweldige zoete wijn die goed te bewaren is, zeer vol, complex en gedragen door zijn zuurgraad. Een waar genot om nu al van te genieten!
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie gouden jurk
Neus
rijk en complex, met aroma’s van gekonfijt fruit
Smaak
een grote, bewaarwaardige zoete wijn, zeer vol, complex en gedragen door zijn zuurgraad
Serveren
bij 10-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2015
Productie
7.000 flessen van 50 cl
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un foie gras, des desserts, des entremets... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Alain Brumont bouwt het Madiran-Appellatie e uit, samen met zijn twee landgoederen, Montus en Bouscassé. Château Bouscassé, dat voornamelijk is aangeplant op een van de bergkammen van de wijngaard, de heuvel van Maumusson, beslaat 50 hectare, verdeeld over de vier windstreken. Antoine Veiry, de schoonzoon van Alain Brumont, neemt het stokje over van de charismatische wijnbouwer en maakt zich deze kleigronden eigen, waarbij hij vanaf de Jaargang 2018 zijn eigen stempel drukt. Hoewel de cuvées nog steeds zijn bedoeld om te bewaren, verandert het profiel van de wijnen aanzienlijk en volgt het dezelfde opwaartse curve als Montus. De kwaliteit en de homogeniteit van het gepresenteerde assortiment rechtvaardigen de toekenning van een tweede ster dit jaar.
Wine Enthusiast
Domein met de aanduiding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen