Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2019 (Liquoreux - 50cl)
16,5/20
Jancis Robinson
„Ein edler, perfekt ausgewogener Likörwein“
De Vendémiaire 2019 verleidt met zijn genereuze bouquet van gekonfijte gedroogde vruchten, versterkt door exotische en honingachtige accenten. In de mond onthult hij een volle en zijdezachte textuur, vol van smaak, met een aromatische intensiteit die lang aanhoudt. Deze echte feestwijn past perfect bij een terrine van foie gras of desserts met tropische smaken.
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Oudgouden jurk
Neus
Gedomineerd door aroma's van gekonfijt gedroogd fruit, exotisch fruit (mango), abrikoos, honing
Smaak
Vol en romig, rijk en complex, met een aanhoudende aromatische kracht
Serveren
AT 8-10°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij ganzenlever, een tarte tatin of perentaart, pastis uit de Gascogne...
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Middelgouden kleur. Zuiver en intens zoet aroma van abrikozen en bittere sinaasappel, met een vleugje gedroogde kruiden. Heerlijk en moeilijk uit te spugen: zoet en licht stroperig, maar intens fris, met smaken van abrikozen en ananas. Sappig en lang in de mond, het eikenhout is volledig geïntegreerd en komt alleen tot uiting in een complementaire textuur die zowel rond als licht kleverig is. Het is geen overdreven complexe wijn, maar wel een prachtig evenwichtige zoete wijn.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
