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Kanonkop – Stellenbosch Kadette Pinotage 2022

Kanonkop - Stellenbosch Kadette Pinotage 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

92/100

James Suckling

88/100

Vinous

Südafrika
Pinotage
würzig
tief
gefüllte Auberginen

„Der Spitzenwein eines der größten Namen Südafrikas: der 100 % Pinotage von Kanonkop aus dem großartigen Jahrgang 2022!”

Der Pinotage Kadette 2022, der hauptsächlich in Barriques zweiter und dritter Füllung ausgebaut wurde, präsentiert sich mit einer lebhaften Nase mit Aromen von zerdrückten Erdbeeren und leichter Lakritze, wobei mit der Zeit Noten von blauen Früchten zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit leicht pudrigen Tanninen, die eher in Richtung schwarzer Pflaumenfrüchte tendieren, mit erneut einem Hauch von Lakritz im schön konzentrierten Abgang. Ausgezeichnet. 2025-2029” (Vinous 2024)

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Weingut

Kanonkop

Cuvée

Kadette Pinotage

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Stellenbosch

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Pinotage

Terroirs

Verwitterte Granitböden und Hutton, Region Coastal, ganz im Süden Südafrikas, alte Rebstöcke, 95 Hektar Rebfläche

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung in Betontanks bei 28 °C, alle zwei Stunden manuelles Unterstoßen des Tresterhutes, Abziehen des Saftes nach drei Tagen Gärung, anschließend malolaktische Gärung

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensives Purpurrot

Nase

Intensiv und konzentriert, Aromen von roten Beeren, Lakritz und milden Gewürzen, insbesondere subtile Noten von Vanille und Zimt

Mund

Kräftig, charaktervoll, samtige Textur, feinkörnige Tannine, hervorragend ausgewogen, Aromen, die denen in der Nase entsprechen, langer und schmackhafter Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie dazu ein würziges Enten-Tataki, gefüllte Auberginen, Schweinefleisch-Gyoza mit Ingwer...

Weitere Informationen unter Kanonkop

Weitere Informationen unter Stellenbosch

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2024) 88/100

Über den Wein:

Der Pinotage Kadette 2022, der hauptsächlich in Barriques zweiter und dritter Füllung ausgebaut wurde, präsentiert sich mit einer lebhaften Nase mit Aromen von zerdrückten Erdbeeren und leichter Lakritze, wobei mit der Zeit Noten von blauen Früchten zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit leicht pudrigen Tanninen, die eher in Richtung schwarzer Pflaumenfrüchte tendieren, mit erneut einem Hauch von Lakritz im schön konzentrierten Abgang. Ausgezeichnet. 2025-2029

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 92/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Dieser Pinotage mit schwarzen Früchten präsentiert sich in der Nase mit Noten von Kirsche, schwarzer Pflaume, getrockneter Rose und Gewürzkiste. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit weichen Tanninen und einer ausgezeichneten Frische. Gut strukturiert. Am besten 2025 trinken.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 28.05.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 01.05.2025

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