Klein Constantia - Metis Sauvignon Blanc 2017
94/100
Tim Atkin
Die Cuvée Metis ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem Weingut Pascal Jolivet in Sancerre und Klein Constantia. Was sie verbindet: die perfekte Beherrschung der Verarbeitung des Sauvignon Blanc. Diese Cuvée ist eine Ode an diese Rebsorte, die das gesamte Potenzial des Terroirs von Constantia zur Geltung bringt. Ein Wein, der Grenzen überschreitet und Menschen verbindet!
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Auge
Leichte, glänzende Robe
Nase
Mit Limette und Ortis
Geschmack
konzentriert, vollmundig und reichhaltig mit pfeffrigen und mineralischen Noten
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt gut zu Ziegenkäse, Spargel mit Lachs, Geflügel...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Tim Atkin
Wein mit einer Bewertung von 94/100