„Der Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 wächst auf vulkanischen Porphyrböden. Es handelt sich um einen Weinberg, der einer Großfamilie gehörte. Er wurde aufgekauft und wird nun als Einzelweinberg bewirtschaftet. Die Nase ist die einer ruhigen Zitrusfrucht. Am Gaumen ist er reichhaltig wie Zitronenöl, konzentriert, flüssig und appetitlich. Die Zitrone füllt den Mund sanft, aber mit einer innewohnenden Verspieltheit. Alle Früchte spielen derzeit die Hauptrolle, aber eine mineralische Struktur wartet darauf, zum Vorschein zu kommen. Der 2022er ist herrlich, ausgewogen und brillant. (Vinous 2023)
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Auge
Strohgelbe Farbe, silberne Reflexe, glänzende Oberfläche
Nase
Intensiv und komplex, blumige Aromen von Zitronengras, Hibiskusblüten, Zitronenschale, Steinobst
Mund
Geschmeidig und voluminös, sehr elegant, Aromen von Aprikose und Zitronengras, langer, leicht salziger Abgang, der eine feine Mineralität zeigt.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2050
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Foie gras mit schwarzem Pfeffer, im Ofen überbackenen Austern, einer Tajine mit Aprikosen...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Über den Wein:
Der Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 wächst auf vulkanischen Porphyrböden. Es handelt sich um einen Weinberg, der einer Großfamilie gehörte. Er wurde aufgekauft und wird nun als Einzelweinberg bewirtschaftet. Die Nase ist die einer ruhigen Zitrusfrucht. Am Gaumen ist er reichhaltig wie Zitronenöl, konzentriert, flüssig und appetitlich. Die Zitrone füllt den Mund sanft, aber mit einer gewissen Verspieltheit. Alle Früchte spielen derzeit die Hauptrolle, aber eine mineralische Struktur wartet darauf, zum Vorschein zu kommen. Der 2022er ist herrlich, ausgewogen und brillant. 2023-2050
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Auffällige Noten von frischem Granatapfel und Sternfrucht. Saftig und würzig, mit einer Frische von Blutorange, die man einfach genießen muss. Sehr frischer Abgang mit einer Energie, die man gerne in Batterien speichern würde. Die Süße der unvergorenen Trauben ist bereits wunderbar integriert. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben mit Fair'n Green-Zertifizierung. Zum Trinken oder Aufbewahren. Schraubverschluss.
Falstaff
Weinbewertung (Führer 2023) 94/100
Über den Wein:
Schiefer, Pulverdampf, Weihrauch – eine äußerst mineralische Nase. Dazu kommen Orangenblüten und Zitronenschale. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ruhig und ausgewogen, wobei die Süße die Säure etwas überwiegt, aber die taktile Mineralität verleiht dem Wein Lebendigkeit und Energie. Verfügt über große Extraktionsreserven!
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER T. Veröffentlicht am 19.03.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 28.01.2025
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