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Dönnhoff – Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5 cl)

Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)

97/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

Deutschland
Riesling
Reinheit
Aprikose
Stopfleber
weich

„Dieser Auslese aus dem Sortiment der süßen Weine von Dönnhoff bietet ein unverfälschtes und unvergessliches Geschmackserlebnis: ein wahrer Nektar!“

Der Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 wurde am selben Tag wie der GG und der Spätlese am 8. November gelesen, jedoch mit fein geschrumpften Botrytis-Beeren. Er bietet ein klares, fein zitroniges Bouquet mit sehr schönen Botrytis-Nuancen, auch wenn die Botrytis hier weniger verbreitet war als im Felsenberg. Am Gaumen ist er ein reichhaltiger und intensiver Auslese, aber sehr präzise und filigran, raffiniert und rein, mit einem extrem salzigen und lebhaften, langen und energiegeladenen Abgang mit spritziger Säure. Hervorragend. [...] 2022-2070” (Robert Parker 2022)

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Weingut

Dönnhoff

Cuvée

Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Auslese Gold Cap

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Nahe

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Monopolarer Standort in unmittelbarer Nähe des Flusses Nahe, verwittertes Gestein, mit einem Sockel aus grauem Schiefer, bedeckt mit einer Lössschicht, Rebstöcke im Alter von 25 bis 55 Jahren.

Weinbau

Nachhaltig (Fair'n Green-zertifizierte Trauben, ganzheitliches System für nachhaltigen Weinbau)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell, Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

8%

Restzucker

38 g/l

Auge

Strohgelbe Farbe, silberne Reflexe, glänzende Oberfläche

Nase

Intensiv und komplex, blumige Noten von Zitronengras, Hibiskusblüten, Zitronenschale, Steinobst

Mund

Geschmeidig und voluminös, sehr elegant, Aromen von Aprikose und Zitronengras, langer, leicht salziger Abgang, der eine feine Mineralität zeigt.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2070

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Foie gras mit schwarzem Pfeffer, im Ofen überbackenen Austern, einer Tajine mit Aprikosen...

Weitere Informationen unter Dönnhoff

Weitere Informationen unter Nahe

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2019) Recommandé

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2022) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 wurde am selben Tag wie der GG und der Spätlese am 8. November geerntet, jedoch mit fein geschrumpften Botrytis-Beeren. Er bietet ein klares, fein zitroniges Bouquet mit sehr schönen Botrytis-Nuancen, auch wenn die Botrytis hier weniger verbreitet war als im Felsenberg. Am Gaumen ist er ein reichhaltiger und intensiver Auslese, aber sehr präzise und filigran, raffiniert und rein, mit einem extrem salzigen und lebhaften, langen und energiegeladenen Abgang mit spritziger Säure. Hervorragend. 8 % Alkohol. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im Juli 2022. 2022-2070

Wein-Beobachter

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2022) 18/20

Über den Wein:

Die Nase ist dicht und der Gaumen sehr fruchtig. Nicht zu süß, sondern einfach wunderbar präzise und ausgewogen. Das ist Klasse! Und auch wenn er noch subtiler werden wird, ist er schon jetzt sehr gut trinkbar, da die Frucht die Säure ausgleicht. 2022-2042

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2020) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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PREIS 1JOUR1VIN

39

.00

€/Fl. 37,5cl

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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