Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Letzenberg 2016 (demi-sec)

Decanter

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser oft beachtete lieblicher Wein stammt von einem steilen Hang mit lehm-kalkhaltigen Böden. Der 2016er mit seiner strohgelben Farbe und den goldenen Reflexen verzauberte die Juroren mit seinem kraftvollen, sonnigen Bouquet von gelben Blüten und Mango. Kandierte Zitrusfrüchte runden diese Aromenpalette im Mund von seltener Eleganz ab: Der Auftakt, von ausgeprägter Rundheit, wird durch eine klare Säure ausgeglichen, die den langen Abgang mit einer leicht salzigen Note unterstreicht.

Über das Weingut:

Das Weingut mit Sitz in Ammerschwihr, einem bedeutenden Weindorf nordwestlich von Colmar, feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert stehen alte Eichenfässer, die noch immer genutzt werden. Es vereint einen Weinhandel mit einem biodynamisch bewirtschafteten Weingut.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Noten von reifen Birnen entfalten eine samtige Note, vermischt mit Anklängen von gebackenem Apfel und sanften Vanillearomen. Am Gaumen zeigt sich ein runder Wein mit einer angenehmen Textur und Restzucker, der die Birnen- und Apfelaromen noch runder erscheinen lässt. Das Gesamtbild ist sehr ausgewogen zwischen schöner Frische und Konzentration. Der Abgang ist trocken und lang anhaltend.

James Suckling