Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2014 (50 cl)
17/20
RVF
Der elegante und äußerst vollmundige Gewürztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives, von dem im Jahrgang 2014 nur 1.400 Flaschen abgefüllt wurden, ist ein komplexer und intensiver Wein, der hervorragend zu seinem kulinarischen Gegenstück passt: einer gebratenen Foie gras, nicht mehr und nicht weniger!
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Auge
goldfarbene, leicht bernsteinfarbene Robe
Nase
vielschichtig, rein und üppig
Geschmack
anmutig und elegant
Servieren
in einer Karaffe bei 9–10 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2020
Vor dem Trinken
2035
Produktion
1.440 Flaschen – 120 Kisten
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gebratener Foie gras, würzigen oder süß-sauren Gerichten sowie zu Blauschimmelkäse wie Munster, Epoisse, Chambertin …
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 17/20 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer gewissenhaften Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, verfügt es heute über 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und geschmeidig, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne auch nur einen Hauch von Schwere – insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée vereint Kraft und langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Ausgewogenheit führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast
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