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Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)

Name: Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)
Brand: Domaine Bott-Geyl
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace|Weißwein|Bio

4.1/5 (7 Kunden)

14,5/20

RVF

Dieser sehr schöne Gewürztraminer Les Eléments wird wie alle Trauben des Weinbergs Bott-Geyl von Hand gelesen und destilliert einen schmackhaften und bekömmlichen Likör mit blumigen, würzigen und exotischen Noten, intensiv, ausgewogen und elegant am Gaumen. Ein Gewürztraminer von edler Herkunft!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Gewurztraminer Les Eléments

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Mergel-Lehm-Kalk-Böden in den Gemeinden Beblenheim und Zellenberg

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher in 40-kg-Kisten mit Sortierung

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen während 4 Monaten

Reifung

Auf Feinhefe bis Anfang September

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

28 g/l

Bio

Auge

Intensive Farbe

Nase

Mit würzigen und exotischen Noten

Mund

Intensiv, ausgewogen und elegant

Servieren

In einer Karaffe bei 8-9 °C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2025

Produktion

13.200 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Blutwurst, würzigen asiatischen oder orientalischen Gerichten, Obstkuchen, trockenem Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen unter Alsace

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2018) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im biodynamisch bewirtschafteten Weinberg einer rigorosen Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, verfügt es heute über 15 Hektar, die sich auf sieben Gemeinden verteilen. Die Weine sind vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch Länge am Gaumen, zwei Eigenschaften, die zu einer Fülle führen. Um das Ganze abzurunden, bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

von 7 Bewertungen