Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz 2011 (liquoreux)

Mit Kümmel, der an Kummel-Likör erinnert, und in Kombination mit Blutorange, Banane und kandierter Schale der rosa Grapefruit ist der opulente Gewürztraminer „Sonnenglanz“ 2011 von Bott bemerkenswert duftend und aromatisch. Seine Süße ist jedoch recht dominant, und ich hätte mir mehr Frische im bittersüßen Abgang eines Weins gewünscht, dessen Aromen und erster Mund Eindruck von beeindruckender Fülle waren. Ich denke, es lohnt sich, ihn bis 2020 weiter zu beobachten.

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer gewissenhaften Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, verfügt es heute über 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und geschmeidig, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne auch nur die geringste Schwere – insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée vereint Kraft und einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Rundheit führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.