Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz 2011 (liquoreux)
89/100
Robert Parker
15/20
RVF
„Mit Kümmel, ähnlich wie Kummelschnaps, kombiniert mit Blutorange, Banane und kandierter rosa Grapefruitschale, ist der opulente Gewürztraminer Sonnenglanz 2011 von Bott bemerkenswert duftend und aromatisch. Seine Süße ist jedoch recht dominant, und ich hätte mir mehr Saft im bittersüßen Abgang eines Weins gewünscht, dessen Aromen und erster Eindruck im Mund beeindruckend üppig waren. Ich denke, es lohnt sich, ihn bis 2020 zu beobachten. » (Wine Advocate 2015 – David Schildknecht) Dieser Gewürztraminer ist gerade reif für den Genuss!
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Nase
Komplex und rein
Mund
Fein und von schöner Fülle
Servieren
In einer Karaffe bei 10 °C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gebratener Gänseleber, würzigen asiatischen Gerichten, geschmortem Rindfleisch mit Ingwer und Gewürzen, Blauschimmelkäse und anderen kräftigen Käsesorten wie Époisses, Chambertin, Munster ...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2014) 89/100 (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Mit Kümmel, ähnlich wie Kummelschnaps, kombiniert mit Blutorange, Banane und kandierter rosa Grapefruitschale, ist der opulente Gewürztraminer Sonnenglanz 2011 von Bott bemerkenswert duftend und aromatisch. Seine Süße ist jedoch recht dominant, und ich hätte mir mehr Saft im bittersüßen Abgang eines Weins gewünscht, dessen Aromen und erster Eindruck im Mund beeindruckend üppig waren. Ich denke, es lohnt sich, ihn bis 2020 zu beobachten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich mit großem Engagement der Arbeit im Weinkeller und im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird. Bei seiner Gründung im Jahr 1953 umfasste das Weingut nur 4 Hektar, heute sind es 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch Länge im Abgang, zwei Eigenschaften, die zu einer Fülle führen. Um das Ganze abzurunden, bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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