Die mineralische Nase dieses Riesling Kronenbourg 2018 bietet Noten von Honig und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er intensiv, schlank und geschmeidig, mit einer leicht salzigen Note im Abgang. Diese Cuvée passt zum Beispiel sehr gut zu einer Lachs-Aumônière...
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Mineralisch, Noten von Honig und kandierten Zitrusfrüchten
Geschmack
Kräftig, schlank und geschmeidig mit einer salzigen Note im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Lachs-Teigtasche, einem Garnelenrisotto, weißem Spargel...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer akribischen Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Fülle führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 90/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
