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Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Riesling Lieu-dit-Belzbrunnen blanc 2019

Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Riesling Lieu-dit-Belzbrunnen blanc 2019

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (1 Kunden)

92/100

RVF

Riesling
Frische
Austern und Meeresfrüchte

„Ein Riesling mit Biss“

„Der Riesling Belzbrunnen zeichnet sich durch eine ausgeprägte Lehmigkeit aus, deren reifes und zugleich prägnantes Profil eine echte Harmonie schafft und ihm einen ausgeprägten Charakter verleiht.“ (Le Guide RVF 2022). Am Gaumen lassen sich Zitrus- und Zitronennoten erkennen, die von einer ausgeprägten Mineralität getragen werden.

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Riesling Lieu-dit-Belzbrunnen

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Tiefer, vorwiegend lehm- und sandsteinartiger Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatische Pressung ganzer Trauben, natürliche Hefen, Gärung in Edelstahltanks

Reifung

10 Monate auf der Hefe im Tank

Alkoholgehalt

13.4%

Restzucker

6 g/l

Biografie

Ja

Auge

Hellgelbe Farbe

Nase

Mit einem Hauch von frischen Kräutern und Zitrone

Geschmack

Zart und elegant mit einem Abgang von Zitrusschalen

Servieren

BEI 13-15°C

Vorher trinken

2032

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Graved Lachs mit Mango, Nudeln mit Meeresfrüchten, in Orangen geschmortem Fenchel...

Weitere Informationen unter Domaine Dirler-Cadé

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Der Belzbrunnen-Riesling zeichnet sich durch eine ausgeprägte Lehmigkeit aus, deren zugleich reifes und prägnantes Profil eine echte Harmonie schafft und ihm einen ausgeprägten Charakter verleiht.

Über das Weingut:

Jean Dirler und seine Frau Ludivine, einfühlsame und erfahrene Winzer, führen dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, mit sicherer Hand. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so perfekt: Eine beeindruckende Auswahl an großen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Ausprägungen der Grand-Cru-Weine Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Weingut bietet einen bemerkenswerten Empfang, und viele Weine sind in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den letzten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.

Vinous

Vinous

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James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 04.05.2025

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