Ein Vorgeschmack auf den Frühling und die schönen Tage mit der neuen Cuvée „Mise du Printemps“ 2024 von Josmeyer. Man taucht ein in das Herz aus weißen Blüten und frischen Früchten, die den Sommer ankündigen. Am Gaumen ist der Wein frisch, fein und salzig und vereint Geschmeidigkeit mit Festigkeit. Wir warten jedes Jahr darauf – es ist wieder ein wahres Vergnügen, diese Cuvée zu verkosten!
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Nase
Blumig, Zitrusfrüchte, Äpfel, Röst- und Mandelnoten
Geschmack
Klar, sehr frisch, schöne Säure mit blumigen Noten, weißen Früchten (Apfel, Birne) sowie Mandel- und Haselnussnoten (es kann vorkommen, dass dieser Wein aufgrund der relativ jungen Abfüllung sehr leicht perlt; dies verschwindet nach dem Belüften)
Servieren
BEI 10°C
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Spargel, Fischterrinen, herzhaften Tartes und Quiches, frischem Frühlingsgemüse, cremigen Käsesorten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der „Hengst“ und der „Brand“, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100
Zum Wein:
„Mise du Printemps“ ist eine leckere Vorspeise mit geringem Alkoholgehalt.
Vinous
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James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Über das Weingut: