Domaine Josmeyer

Das Weingut Josmeyer liegt in Wintzenheim, einem Weinanbauort in der Nähe von Colmar. Mit einer Fläche von 28 Hektar (28 % Riesling, 24 % Weißburgunder und Auxerrois, 21 % Pinot Gris, 19 % Gewürztraminer und 10 % Sylvaner, Muskateller und Pinot Noir) wird der Weinberg der Domaine Josmeyer seit jeher nachhaltig und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima sowie einer Niederschlagsmenge, die zu den geringsten in Frankreich zählt.

Ende der 90er Jahre wurde der Weinberg der Domaine Josmeyer im Streben nach Exzellenz und auf Initiative von Christophe Ehrhart auf biologischen und biodynamischen Anbau umgestellt. Seit 2004 sind alle Weine mit dem AB-Logo (biologischer Landbau) zertifiziert. Dieser andere „Weg“, der anspruchsvoller und kostspieliger ist als der konventionelle oder integrierte Weinbau, ermöglicht eine bessere Symbiose zwischen Himmel, Erde, Pflanze und Mensch. Diese enge Beziehung zwischen diesen vier Elementen bringt edle Trauben hervor, aus denen wiederum ein dichter und ausgewogener Wein mit einzigartiger Persönlichkeit entsteht.