Sophie verwöhnt uns erneut mit diesem neuen Pinot-Gris-Jahrgang, der sich wie immer durch Frische, Ausgewogenheit und einen langen Abgang auszeichnet – Eigenschaften, die ihn zum Inbegriff eines Pinot Gris machen, der dank seines äußerst günstigen Preises einem breiten Publikum zugänglich ist. Das Ergebnis ist ein Konzentrat aus weißen Blüten, Birne und sanften Gewürzen mit einem Hauch von Fenchel und Brioche. Ein wahrer Genuss!
Kaufen Sie Ihre Weine von Julien et Sophie Schaal zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Goldgelb mit grünen Reflexen
Nase
Intensive Aromen von Birne, grünem Apfel und milden Gewürzen, mit einer subtilen Note von gerösteten Gewürzen, die für Tiefe sorgt, sowie Kräuter- und Röstnoten
Geschmack
Frisch, mit einer vollmundigen Textur und einer schönen Säurestruktur, vereint er harmonisch Aromen von frischen Kräutern, grünem Apfel, Birne und frischer Quitte, abgerundet durch exotische Nuancen von Zimt und Nelken; ein leichter holziger Charakter unterstreicht die Komplexität des Weins und verleiht ihm Finesse und einen langen Abgang.
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Wache
2042
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Schweinebraten mit Birnensauce, cremigen Nudelgerichten, Geflügel, Meeresfrüchten …
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Parallel zu einem Handelsprojekt in Südafrika gründete Julien Schaal 2011 sein elsässisches Unternehmen – ein äußerst originelles Unterfangen, da es sich ausschließlich um einen Weinhandel handelt, der auf dem Ankauf von Trauben aus Grand-Cru-Lagen basiert. Derzeit stehen neun Grand-Cru-Weine im Sortiment, die nahezu alle Bodenarten der Region abdecken, und es wird ausschließlich Riesling angeboten, abgesehen von einem Gewürztraminer vom Osterberg und einer Cuvée vom Altenberg in Bergheim. Bei einer Blindverkostung haben uns seine 2017er-Weine beeindruckt. Hut ab!
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2024)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20 (Jahrgang 2024)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2024)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
GÜNSTIGER BEI 3
12
.90
(14,00 CHF pro Stück)
Cashback | 2.00%