Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015

Name: Léon Boesch – Pinot Gris Clos Zwingel 2015
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3.8 (6 reviews)

Alsace|Weißwein|Biografie

3.8/5 (6 Kunden)

92/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

„Der Pinot Gris Clos Zwingel 2015 präsentiert sich in einer leuchtenden, lebhaften, zitronengelben Farbe. Der Wein bietet ein schön reifes und konzentriertes, aber auch rauchiges Bouquet von vollreifen Pinot-Gris-Beeren, mit Noten von weißen Kernobstfrüchten sowie pflanzlichen und würzigen Aromen (Senf-, Kümmel- und Getreidesamen). Körperreich, rund und äußerst elegant ist dies ein reichhaltiger, konzentrierter, sehr komplexer und mineralischer Pinot. Er verfügt über eine schöne Struktur, Kraft, eine gewisse Weichheit und feine, aber feste Tannine. Der Abgang ist straff, aber aromatisch und erinnert an die feinsten Crémants d’Alsace.“ (Wine Advocate 2017 – Robert Parker)

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Pinot Gris Clos Zwingel

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

Mergel- und Sandsteinböden

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

manuell

Alkoholgehalt

13,8%

Restzucker

2,4 g/l

Biografie

Nase

ein Bouquet aus kandierten Früchten, Maiglöckchen, Pfirsich, Grapefruit, Salbei und Anis

Geschmack

dynamisch, salzig und tief

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2030

Produktion

1471 Flaschen

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Zanderfilet mit Sauce Vierge oder zu weißem Fleisch in Soße (z. B. safraniertes Geflügelgeschnetzeltes...)

Weitere Informationen unter Domaine Léon Boesch

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nachdem Matthieu Boesch 1999 auf das Weingut zurückgekehrt war, wollte er sehr schnell den Schritt zum biologischen und biodynamischen Anbau wagen – die Zertifizierungen erhielt er bereits 2006. Doch während die vorbildlichen Anbaumethoden eine Sache sind, brauchte es mehr Zeit, bis die Weine im Glas ihr Gleichgewicht fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung im Abgang entfalten konnten. Seit zwei Jahrgängen stellen wir fest, dass dies nun der Fall ist. Gute Nachrichten!

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 92/100 (Hervorragender Wein)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren überzeugte Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kraftvollen Stil zu machen. Das Weingut arbeitet seit 2000 biodynamisch, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Keller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine besitzen Tiefe und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 6 Bewertungen