Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
Gault & Millau
15,5/20
RVF
„Ein strahlender und äußerst feinfühliger Wein mit Noten von Litschi, Mandel und pflanzlichen Aromen. Die Süße fügt sich harmonisch in eine rassige Struktur ein, die dem Ganzen eine perfekte, bekömmliche Ausgewogenheit verleiht. » (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau). Ein Weißwein voller Finesse, mit Aromen von Nougat, gerösteten Mandeln, kandierten Johannisbeeren, Zitronentarte, Harz und Tannenhonig... Ein voller Erfolg!
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Auge
ein wunderschönes strohgelbes Kleid
Nase
Aromen von Nougat, gerösteten Mandeln, kandierten Johannisbeeren, Zitronentorte, Harz und Tannenhonig
Geschmack
Ein kraftvoller und zugleich feiner Wein; der Körper füllt den Gaumen mit einer cremigen Fülle, begleitet von einer salzigen Frische; der Abgang ist geprägt von einer samtigen Note von Pfirsich und Johannisbeere
Servieren
in einer Karaffe bei 10 bis 11 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Als Begleiter bei großen Anlässen wird er Ihre Gäste jederzeit begeistern und passt hervorragend zu Foie gras, Käseplatten, feinem Gebäck und erlesener Schokolade...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Reine Aromen von kandierten Früchten und Fruchtpaste – ein köstlicher, feiner Wein, dessen Säure für einen langen Abgang sorgt. Genießen Sie ihn pur oder zu einer Zitronen-Baiser-Torte.
Über das Weingut:
Nachdem Matthieu Boesch 1999 auf das Weingut zurückgekehrt war, wollte er sehr schnell den Schritt zum biologischen und biodynamischen Anbau wagen – die Zertifizierungen erhielt er bereits 2006. Doch während die vorbildlichen Anbaumethoden eine Sache sind, brauchte es mehr Zeit, bis die Weine im Glas ihr Gleichgewicht fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung im Abgang entfalten konnten. Seit zwei Jahrgängen stellen wir fest, dass dies nun der Fall ist. Gute Nachrichten!
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Hervorragend)
Über den Wein:
Ein leuchtender und äußerst feiner Wein mit Noten von Litschi, Mandel und pflanzlichen Aromen. Die Süße fügt sich harmonisch in eine rassige Struktur ein, die dem Ganzen eine perfekte, bekömmliche Ausgewogenheit verleiht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren überzeugte Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kraftvollen Stil zu machen. Das Weingut arbeitet seit 2000 biodynamisch, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Keller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine besitzen Tiefe und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.