Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Mambourg 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Auch wenn Jean-Michel Deiss viel Zeit in seinen Weinbergen verbringt, ist es sein Sohn Mathieu, der die Weinbereitung leitet. Als sympathischer Winzer spiegelt sich seine Sensibilität in der Entwicklung der Weine wider, insbesondere bei den Pinot Noirs, die mit jedem Jahrgang an Finesse und Raffinesse gewinnen. Bei den Weißweinen verleihen Mazerationsversuche den Texturen am Gaumen Fülle und Tiefe. Als Winzer und Unternehmer hat Mathieu den Weinberg von 27 auf 45 Hektar erweitert, wenn man sein Projekt „Vignoble du Rêveur“ mit einbezieht, das er gemeinsam mit seiner Partnerin Emmanuelle Milan betreibt. Seit 2020 sind zwei Hektar der Produktion von Rebpflanzen gewidmet, und das Weingut hat eine eigene Pflanzmaschine angeschafft, was die Unabhängigkeit und die Kontrolle über alle Aspekte des Winzerhandwerks stärkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Grand Cru Mambourg 2020 besticht durch eine herrlich klare und reine, zugleich aber auch intensiv aromatische Nase mit Noten von Kumquat und Bitterorange. Am Gaumen ist er ein salziger, kraftvoller, straffer und konzentrierter Mambourg Pinot Gris, der zugleich saftig ist und eine bemerkenswerte Finesse sowie eine gewisse Textur und Fülle aufweist, die ich heute in den Jahrgängen 2019 und 2018 nicht wiederfinde. Zum jetzigen Zeitpunkt gefällt er mir wirklich gut, und er ist heute mein Favorit aus dem Trio 2018–2020, auch wenn Mathieu Deiss anderer Meinung ist und sich für den 2019er entscheidet. 14,3 % Alkohol. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im Mai 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Mathieu Deiss tritt die Nachfolge seines Vaters Jean-Michel an der Spitze dieses traditionsreichen Weinguts in Bergheim an. Die Mischbepflanzung ist nach wie vor der rote Faden, bis hin zu den Grand-Cru-Weinen. Auch wenn es sich um ein in der Region seit jeher praktiziertes Verfahren handelt, wird es nur noch von wenigen angewendet und spaltet die Winzer stark. Die Deiss gehen in diesem Ansatz immer weiter und liefern überzeugende, komplexe Weine mit einer wunderbaren Geschmacksintensität und einer unglaublichen Ausgewogenheit. Mathieu hat zudem aus den Rebflächen seiner Mutter in Bennwihr den „Vignoble du Rêveur“ gegründet (dort produziert er insbesondere erstklassige Orange Weine). Die Weine sind für die Region außergewöhnlich, was für den Verbraucher etwas verwirrend ist, aber das Ergebnis ist großartig. Mit etwas Abstand lassen sich die Präzision der Terroir-Definitionen und die Fähigkeit dieser Weine, ihr eigenes Gleichgewicht zu finden, analysieren. Auf dem Weingut zu entdecken: das einzigartige Erlebnis der geosensorischen Verkostung, die es ermöglicht, die Verbindung zwischen den Eigenschaften des Weins und dem Terroir, aus dem er stammt, zu verstehen.

Vinous

Über den Wein:

Der Mambourg Grand Cru 2020 stammt aus oolithischem Kalkstein. Mit seiner Südlage ist dies eine sehr warme Lage. Dieser Wein, eine Assemblage aus allen Pinot-Rebsorten (Gris, Blanc, Noir, Auxerrois), entfaltet sich mit Noten von geschmolzener Butter und Haselnuss, die auf Opulenz hindeuten. Am Gaumen jedoch entwickelt er eine kalkige Frische mit absoluter Klarheit und Präzision. Konzentrierte Zitronennoten lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, doch es ist die steinige Salzigkeit, die einen in ihren Bann zieht. Intensiv und lang anhaltend.

James Suckling