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Dieser elsässische Pinot Noir ist ein perfekter Ausdruck des Terroirs: frisch, luftig und vollmundig mit schönen roten Fruchtaromen und einem schwer fassbaren Abgang. Dieser süffige, zarte und feine Pinot Noir ist wunderbar aromatisch und sollte in seiner Jugend serviert werden. Er passt ideal zu einer Wurstplatte, aber auch zu gegrilltem Fisch, und ist sowohl zu Ihren Aperitifs als auch zu Ihren Hauptgerichten ein hervorragender Begleiter!
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Bewertete Website21.645 Bewertungen
-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Kirschrote Farbe, glänzend und klar
Nase
Erinnert an kleine rote Beeren, Preiselbeeren, Sauerkirschen, Himbeeren, Mandeln und einen dezenten Hauch von Haselnuss
Geschmack
Vollmundig, fein und zart
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wurstwaren, Grillgerichten, Schinken, aber auch zu gegrilltem Fisch...
Weitere Informationen unter Domaine Moltès Antoine et Fils
Weitere Informationen unter Alsace
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die neue Generation der Familie Moltès, Stéphane und Mickaël, die seit 1995 den Betrieb leitet, hat den Weinberg inzwischen auf biologischen Anbau umgestellt. Es überrascht nicht, dass dies den Weinen mehr Vertikalität und Spannung verliehen hat, wodurch sie sich nun bei unseren jährlichen Verkostungen deutlich abheben. Ein neues Abenteuer, das für dieses 1930 von Antoine Moltès gegründete Weingut gerade erst beginnt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Weingut, das etwa zehn Kilometer südlich von Colmar liegt. Antoine Moltès brachte 1925 die ersten Weine auf den Markt, sein Sohn Roland erkundete die Terroirs. Mickaël und Stéphane, die sich um die Jahrhundertwende hier niedergelassen haben, richteten einen neuen Weinkeller ein, stellten nach und nach auf Bio um und leiteten 2012 die Umstellung des Weinbergs ein; außerdem vergrößerten sie das Weingut, dessen Fläche von 17 auf 27 Hektar im Jahr 2019 anwuchs, und gründeten eine Handelsgesellschaft, um ihr Sortiment zu erweitern.
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